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男女養生各不同 男不離韭女不離藕

我國民間流傳著很多有關健康養生方面的民諺,其中有“男不離韭,女不離藕”的說法,意思是說,男人要多吃韭,女人要多吃蓮藕,這樣對身體健康有好處。

男女養生各不同 男不離韭女不離藕

  是我國特有的

  中醫認為,韭味辛咸,性溫,有溫中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。韭剪而復生,久而不乏,長生不衰,故有“長生草”之稱,因能振奮陽性,更宜男性進食,故又稱“起陽草”、“壯陽草”。現代研究也證明:韭富含纖維素、維生素C、B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素等營養成分,具有促進食欲、提高機體免疫力及殺菌消炎的作用。同時,它還有助于調節血脂,適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。此外,因為韭含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。韭雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善,吃多了會上火且不易消化,因此陰虛火旺和胃腸虛弱的人不宜多食,推薦量每人每次1兩左右。

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  藕是荷的肥大根莖,是一種常用食品,可可飯

  中醫認為,生藕甘、寒,具有消淤清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血)等功效。《日用本草》認為:“一切血證宜食之”。這里的血證,包括了吐血、咳血等癥。也就是說,蓮藕對一切表現為出血的疾病都有好處。而女性由于特殊的生理機能,更易患“血證”,因此,多食蓮藕對女性來說尤其有好處。由于藕性偏涼,容易妨礙脾胃,因此,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外,產婦不宜過早食用生藕,一般產后1—2周后再吃為宜。藕煮熟以后,性由涼變溫,失去了消淤清熱的性能,而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效,適合各類人群食用。

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  在養生方面,盡管很多民諺至今適用

  但在具體應用的時候,還應結合個人身體的具體情況,靈活應用,不可機械照搬。

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